Żywienie

• • • Żywienie

• • • • Żywienie

      • TYGODNIOWY JADŁOSPIS PEŁNY DLA DZIECI,

        PRZYGOTOWYWANY PRZEZ RESTAURACJĘ „LA CUCINA ITALIANA” W KIELCACH

        obowiązuje od 12 stycznia do 16 stycznia 2026r.- SZKOŁA

        	OBIAD
        12 I      Poniedziałek	Krupnik jaglany 300 ml,(woda, kasza jaglana,  mięso wieprzowe 35g ,ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula, ziemniaki, olej rzepakowy, sól, pieprz) Kotlet mielony 100g (mięso wieprzowe,  mąka pszenna1, jajka3, olej rzepakowy, sól, pieprz),  ziemniaki 200g, buraczki100g (buraki, cebula, olej rzepakowy,  sól, pieprz)
        13 I Wtorek	Zupa soczewicowa 300 ml( woda, soczewica czerwona 40g, ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz, majeranek) Pierogi z owocami i śmietanką 300g (mąka  pszenna1, jaja3, owoce, cukier, olej rzepakowy, śmietana7)
        14 I Środa	Zupa pomidorowa  z makaronem 300 ml(woda ,wywar drobiowy, makaron pszenny1 bezjajeczny, koncentrat pomidorowy, śmietana7,  marchewka, pietruszka, por, cebula, sól, pieprz ) Kluski śląskie 200g (mąka ziemniaczana, ziemniaki, jaja3, olej rzepakowy, sól)  z potrawką z indyka 100g (mięso z indyka 80g, cebula, czosnek, olej rzepakowy, sól, pieprz), ogórek kiszony 60g
        15 I Czwartek	Zupa minestrone 300 ml,(woda, cukinia, papryka, groszek zielony, fasolka,  mięso wieprzowe 35g ,ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula, śmietana(7), olej rzepakowy, sól, pieprz) Ryba smażona  120g (filet z ryby4, jaja3, mąka pszenna1, olej rzepakowy, sól ),  ziemniaki  200g, surówka z kapusty  100g (kapusta, marchewka, jabłko, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz)
        16 I Piątek	Zupa ogórkowa 300 ml (woda, ogórki kiszone,  mięso wieprzowe 35g ,ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula, śmietana(7), olej rzepakowy, sól, pieprz) Makaron z kolorowymi warzywami 300g (makaron pszenny(1) bezjajeczny, papryka, zielony groszek, szpinak, fasolka,  cukinia, marchewka, cebula, czosnek, sól, pieprz, olej rzepakowy)

                                Do obiadu dzieci dostają kompot z owoców sezonowych.

        Składniki i alergeny w zastosowanych produktach złożonych (gotowych) zamieszczone są w spisie tych  produktów  obok jadłospisu.

        Kuchnia ma możliwość wprowadzania drobnych zmian w posiłkach ( przy zachowaniu kaloryczności i zgodności z Rozporządzeniem M.Z.2016r.)

        Lista składników alergennych – załącznik II do rozporządzenia 1169/2011

        1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne. /2. Skorupiaki i produkty pochodne. /3. Jaja i produkty pochodne. /4. Ryby i produkty pochodne. /5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne. /6. Soja i produkty pochodne.

        7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą). /8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland i produkty pochodne. /9. Seler i produkty pochodne. /10.Gorczyca i produkty pochodne.

        11.Nasiona sezamu i produkty pochodne. /12.Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2. /13.Łubin i produkty pochodne. /14.Mięczaki i produkty pochodne

         

         

         

        obowiązuje od 12 stycznia do 16 stycznia 2026 r.- PRZEDSZKOLE

        	ŚNIADANIE	OBIAD	DESER
        12 I      Poniedziałek	Bułka pszenna(1)50g, masło(7) 5g, pasztet domowy(1), (3)25g, konfitura  domowa niskosłodzona 5g, pomidor 30g, ogórek 30g, kakao 200 ml (kakao, mleko(7))	Krupnik jaglany 250 ml,(woda, kasza jaglana,  mięso wieprzowe 25g, ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula, ziemniaki, olej rzepakowy, sól, pieprz) /Kotlet mielony 60g (mięso wieprzowe,  mąka pszenna1, jajka3, olej rzepakowy, sól, pieprz),  ziemniaki 150g, buraczki100g (buraki, cebula, olej rzepakowy,  sól, pieprz)	Budyń 150 g (mleko7, mąka ziemniaczana, cukier) Owoc 80g
        13 I Wtorek	Pieczywo pszenno-żytnie (1)50g, masło(7)  (5g), twarożek na słodko35g (ser biały 7, śmietana 7, cukier schab pieczony 20g),  papryka (30g),rzodkiewka 20g,  zupa mleczna 200ml(mleko(7), płatki owsiane)	Zupa soczewicowa 250 ml( woda, soczewica czerwona 30g, ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz, majeranek) Pierogi z owocami i śmietanką250g (mąka  pszenna1, jaja3, owoce, cukier, olej rzepakowy, śmietana7)	Jogurt  150g z owocami (mleko(7), owoce, cukier, kultury bakterii Owoc 80g
        14 I Środa	Pieczywo pszenno-żytnie (1)50g, masło(7)  jajko na twardo( 3), 25g, szynka wieprzowa 20g, ogórek (30g), pomidor (30g), kawa zbożowa 200ml (kawa zbożowa pszenna1 , mleko(7))	Zupa pomidorowa  z makaronem 250 ml(woda ,wywar drobiowy, makaron pszenny1 bezjajeczny, koncentrat pomidorowy, śmietana7,  marchewka, pietruszka, por, cebula, sól, pieprz ) Kluski śląskie 150g (mąka ziemniaczana, ziemniaki, jaja3, olej rzepakowy, sól)  z potrawką z indyka 70g (mięso z indyka 50g, cebula, czosnek, olej rzepakowy, sól, pieprz), ogórek kiszony 60g	Krążek ryżowy 20g Owoc 80g Mleko(7) 200 ml
        15 I Czwartek	Pieczywo pszenno-żytnie(1) 50g, masło7(5g),   ,szynka pieczona20g,  ser żółty(7), pomidor(30g), ogórek 30g,  kakao 200 ml(kakao, mleko(7))	Zupa minestrone 250 ml,(woda, cukinia, papryka, groszek zielony, fasolka,  mięso wieprzowe 25g ,ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula, śmietana(7), olej rzepakowy, sól, pieprz)/Ryba smażona  60g (filet z ryby4, jaja3, mąka pszenna1, olej rzepakowy, sól),  ziemniaki  150g, surówka z kapusty  100g (kapusta, marchewka, jabłko, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz)	Bułka drożdżowa 40g (mąka pszenna1, jaja3, mleko7, masło7, , cukier, drożdże) Owoc 80g Mleko7 200 ml
        16 I Piątek	Pieczywo pszenno-żytnie(1) 50g, masło(7) (5g), twarożek  35g (ser biały(7), śmietana(7)), pasztet domowy(1,3) 25g, ogórki 30g, papryka 30g,  zupa mleczna 200 ml (mleko(7), ryż)	Zupa ogórkowa 250 ml (woda, ogórki kiszone,  mięso wieprzowe 25g, ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula, śmietana(7), olej rzepakowy, sól, pieprz)/Makaron z kolorowymi warzywami 250g (makaron pszenny(1) bezjajeczny, papryka, zielony groszek, szpinak, fasolka,  cukinia, marchewka, cebula, czosnek, sól, pieprz, olej rzepakowy)	Serek homogenizowany z owocami 150g (mleko(7), owoce, cukier)/ Owoc 80g

                                                                                                                                                     

                    Do obiadu dzieci dostają kompot z owoców sezonowych.

        Składniki i alergeny w zastosowanych produktach złożonych (gotowych) zamieszczone są w spisie tych  produktów  obok jadłospisu

        Kuchnia ma możliwość wprowadzania drobnych zmian w posiłkach ( przy zachowaniu kaloryczności i zgodności z Rozporządzeniem M.Z.2016r.)

        Lista składników alergennych – załącznik II do rozporządzenia 1169/2011

        1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.

        2. Skorupiaki i produkty pochodne. /3. Jaja i produkty pochodne. /4. Ryby i produkty pochodne. /5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.

        6. Soja i produkty pochodne. /7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).

        8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland i produkty pochodne. /9. Seler i produkty pochodne. /10.Gorczyca i produkty pochodne. /11.Nasiona sezamu i produkty pochodne.

        12.Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2. /13.Łubin i produkty pochodne.

        14.Mięczaki i produkty pochodne