Żywienie
Żywienie
TYGODNIOWY JADŁOSPIS PEŁNY DLA DZIECI,
PRZYGOTOWYWANY PRZEZ RESTAURACJĘ „LA CUCINA ITALIANA” W KIELCACH
obowiązuje od 27 października do 31 października 2025 roku
SZKOŁA
OBIAD
27 X
Poniedziałek
Krupnik jęczmienny 300 ml ( woda, kasza jęczmienna1, mięso wieprzowe 25g, ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz)
Makaron z sosem bolońskim300g (makaron pszenny(1) bezjajeczny, mięso wieprzowe, pulpa pomidorowa, marchewka, cebula, czosnek, olej rzepakowy)
28 X
Wtorek
Zalewajka z jajkiem 300 ml( woda, zakwas żytni1, ziemniaki ,jajko3 25g marchewka, pietruszka, por, cebula, śmietana7, olej rzepakowy, sól, pieprz)
Pierogi z serem białym, 250g (mąka pszenna1, ser biały, , jaja3,olej rzepakowy, cukier), marchewka tarta 100g(marchewka, olej rzepakowy)
29 X
Środa
Zupa z zielonego groszku 300 ml( woda, groszek zielony 30g, ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula,śmietana7 olej rzepakowy, sól, pieprz,)
Pulpety drobiowe z kaszą jaglaną 100g (mięso drobiowe, jaja3, kasza jaglana, olej rzepakowy, sól, pieprz), ziemniaki 200g, buraczki 100g (buraki, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz)
30 X
Czwartek
Barszcz czerwony 300 ml( woda, buraki, fasola 30g, ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula, śmietana(7), olej rzepakowy, sól, pieprz)
Łazanki z mięsem i kapustą kiszoną 300g ( makaron pszenny1 bezjajeczny, kapusta kiszona, mięso wieprzowe 60g, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz)
31 X
Piątek
Zupa pomidorowa z ryżem 300 ml(woda ,wywar drobiowy, ryż, koncentrat pomidorowy, śmietana7, marchewka, pietruszka, por, cebula, sól, pieprz
Ryba smażona 120g (filet z ryby4, jaja3, mąka pszenna1, olej rzepakowy, sól ), ziemniaki 200g, surówka z kapusty 100g (kapusta, marchewka, jabłko, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz)
Do obiadu dzieci dostają kompot z owoców sezonowych.
Składniki i alergeny w zastosowanych produktach złożonych (gotowych) zamieszczone są w spisie tych produktów obok jadłospisu
Kuchnia ma możliwość wprowadzania drobnych zmian w posiłkach ( przy zachowaniu kaloryczności i zgodności z Rozporządzeniem M.Z.2016r.)
Lista składników alergennych – załącznik II do rozporządzenia 1169/2011
1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland i produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10.Gorczyca i produkty pochodne.
11.Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12.Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.
13.Łubin i produkty pochodne.
14.Mięczaki i produkty pochodne
PRZEDSZKOLE
ŚNIADANIE
OBIAD
DESER
27 X
Poniedziałek
Bułka pszenna(1)50g, masło(7) 5g, pasztet domowy(1), (3)25g, konfitura domowa niskosłodzona 5g, pomidor 30g, ogórek 30g, kakao 200 ml (kakao, mleko(7))
Krupnik jęczmienny 250 ml ( woda, kasza jęczmienna1, mięso wieprzowe 25g, ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz)
Makaron z sosem bolońskim 250g (makaron pszenny(1) bezjajeczny, mięso wieprzowe, pulpa pomidorowa, marchewka, cebula, czosnek, olej rzepakowy)
Krążek ryżowy30g
Owoc 80g
Mleko7 200 ml
28 X
Wtorek
Pieczywo pszenno-żytnie (1)50g, masło(7) (5g), pasta jajeczna20g (jajka(3), majonez, sól, pieprz), twarożek na słodko35g (ser biały 7, śmietana 7, cukier) papryka (30g),rzodkiewka 20g, zupa mleczna 200ml(mleko(7), płatki owsiane)
Zalewajka z jajkiem 250 ml( woda, zakwas żytni1, ziemniaki ,jajko3 25g marchewka, pietruszka, por, cebula, śmietana7, olej rzepakowy, sól, pieprz)
Pierogi z serem białym, 150g (mąka pszenna1, ser biały, , jaja3,olej rzepakowy, cukier), marchewka tarta 100g(marchewka, olej rzepakowy)
Galaretka z owocami 150 ml (woda, owoce, żelatyna wieprzowa, cukier)
Owoc 80g
29 X
Środa
Pieczywo pszenno-żytnie (1)50g, masło(7), schab pieczony 20g, ser żółty(7),ogórek (30g), pomidor (30g), kawa zbożowa 200ml (kawa zbożowa pszenna1 , mleko(7))
Zupa z zielonego groszku 250 ml( woda, groszek zielony 30g, ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula,śmietana7 olej rzepakowy, sól, pieprz,)
Pulpety drobiowe z kaszą jaglaną 60g (mięso drobiowe, jaja3, kasza jaglana, olej rzepakowy, sól, pieprz), ziemniaki 150g, buraczki 100g (buraki, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz)
Jogurt 150g z owocami (mleko(7), owoce, cukier, kultury bakterii
Owoc 80g
30 X
Czwartek
Pieczywo pszenno-żytnie(1) 50g, masło7(5g), twarożek 35g (ser biały(7), śmietana(7)), szynka wieprzowa pieczona20g, pomidor(30g), ogórek 30g, kakao 200 ml(kakao, mleko(7))
Barszcz czerwony 250 ml( woda, buraki, fasola 30g, ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula, śmietana(7), olej rzepakowy, sól, pieprz)
Łazanki z mięsem i kapustą kiszoną 250g ( makaron pszenny1 bezjajeczny, kapusta kiszona, mięso wieprzowe 40g, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz)
Bułeczka drożdżowa z owocami 40g (mąka pszenna1, owoce, mleko7, jajko3, masło7, drożdze, cukier, )
Owoc 80g
Mleko7 200 ml
31 X
Piątek
Pieczywo pszenno-żytnie(1) 50g, masło(7) (5g), jajko na twardo( 3), 25g, pasztet domowy(1,3) 25g, ogórki 30g, papryka 30g, zupa mleczna 200 ml (mleko(7), ryż)
Zupa pomidorowa z ryżem 250 ml(woda ,wywar drobiowy, ryż, koncentrat pomidorowy, śmietana7, marchewka, pietruszka, por, cebula, sól, pieprz
Ryba smażona 60g (filet z ryby4, jaja3, mąka pszenna1, olej rzepakowy, sól ), ziemniaki 150g, surówka z kapusty 100g (kapusta, marchewka, jabłko, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz)
Serek homogenizowany z owocami 150g (mleko(7), owoce, cukier)
Owoc 80g
Do obiadu dzieci dostają kompot z owoców sezonowych.
Składniki i alergeny w zastosowanych produktach złożonych (gotowych) zamieszczone są w spisie tych produktów obok jadłospisu
Kuchnia ma możliwość wprowadzania drobnych zmian w posiłkach ( przy zachowaniu kaloryczności i zgodności z Rozporządzeniem M.Z.2016r.)
Lista składników alergennych – załącznik II do rozporządzenia 1169/2011
1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland i produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10.Gorczyca i produkty pochodne.
11.Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12.Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.
13.Łubin i produkty pochodne.
14.Mięczaki i produkty pochodne