Żywienie
Żywienie
TYGODNIOWY JADŁOSPIS PEŁNY DLA DZIECI,
PRZYGOTOWYWANY PRZEZ RESTAURACJĘ „LA CUCINA ITALIANA” W KIELCACH
obowiązuje od 05 stycznia do 09 stycznia 2026 roku
SZKOŁA
OBIAD
5 I
Poniedziałek
Zupa grochowa 300 ml( woda, groch 30g, ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz, majeranek)
Makaron z serem białym 200g (makaron pszenny (1)bezjajeczny, ser biały(7), cukier), surówka z marchewki 100g (marchewka tarta, olej rzepakowy)
6 I
Wtorek
-
7 I
Środa
Zupa kalafiorowa 300 ml( woda, kalafior, ziemniaki, marchewka, pietruszka, śmietana7, por, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz, majeranek)
Gulasz mięsno-warzywny 200g (mięso wieprzowe, marchewka, cukinia, papryka, por, pietruszka, olej rzepakowy, czosnek, cebula, sól, pieprz), kasza jęczmienna 150g
8 I
Czwartek
Zupa buraczkowa 300 ml,(woda, buraczki, mięso wieprzowe 35g ,ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula, śmietana(7), olej rzepakowy, sól, pieprz)
Łazanki z mięsem i kapustą kiszoną 300g ( makaron pszenny1 bezjajeczny, kapusta kiszona, mięso wieprzowe 60g, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz)
9 I
Piątek
Rosół z zacierką 300 ml (woda ,wywar drobiowy, makaron pszenny1 bezjajeczny, marchewka, pietruszka, por, cebula, sól, pieprz)
Ryba smażona 120g (filet z ryby4, jaja3, mąka pszenna1, olej rzepakowy, sól ), ziemniaki 200g, surówka z kapusty białej100g (kapusta, marchewka, cebula, jabłko, olej rzepakowy, sól, pieprz)
Do obiadu dzieci dostają kompot z owoców sezonowych.
Składniki i alergeny w zastosowanych produktach złożonych (gotowych) zamieszczone są w spisie tych produktów obok jadłospisu
Kuchnia ma możliwość wprowadzania drobnych zmian w posiłkach ( przy zachowaniu kaloryczności i zgodności z Rozporządzeniem M.Z.2016r.)
Lista składników alergennych – załącznik II do rozporządzenia 1169/2011
1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland i produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10.Gorczyca i produkty pochodne.
11.Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12.Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.
13.Łubin i produkty pochodne.
14.Mięczaki i produkty pochodne
PRZEDSZKOLE
ŚNIADANIE
OBIAD
DESER
5 I
Poniedziałek
Bułka pszenna(1)50g, masło(7) 5g, pasztet domowy(1), (3)25g, konfitura domowa niskosłodzona 5g, pomidor 30g, ogórek 30g, kakao 200 ml (kakao, mleko(7))
Zupa grochowa 250 ml( woda, groch 30g, ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz, majeranek)
Makaron z serem białym 150g (makaron pszenny (1)bezjajeczny, ser biały(7), cukier), surówka z marchewki 100g (marchewka tarta, olej rzepakowy)
Krążek ryżowy 20g
Owoc 80g
Mleko(7) 200 ml
6 I
Wtorek
-
-
-
7 I
Środa
Pieczywo pszenno-żytnie (1)50g, masło(7) jajko na twardo( 3), 25g, szynka wieprzowa 20g, ogórek (30g), pomidor (30g), kawa zbożowa 200ml (kawa zbożowa pszenna1 , mleko(7))
Zupa kalafiorowa 250 ml( woda, kalafior, ziemniaki, marchewka, pietruszka, śmietana7, por, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz, majeranek)
Gulasz mięsno-warzywny 150g (mięso wieprzowe, marchewka, cukinia, papryka, por, pietruszka, olej rzepakowy, czosnek, cebula, sól, pieprz), kasza jęczmienna 100g
Jogurt 150g z owocami (mleko(7), owoce, cukier, kultury bakterii
Owoc 80g
8 I
Czwartek
Pieczywo pszenno-żytnie(1) 50g, masło7(5g), ,szynka pieczona20g, ser żółty(7), pomidor(30g), ogórek 30g, kakao 200 ml(kakao, mleko(7))
Zupa buraczkowa 250 ml,(woda, buraczki, mięso wieprzowe 25g, ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula, śmietana(7), olej rzepakowy, sól, pieprz)
Łazanki z mięsem i kapustą kiszoną 250g ( makaron pszenny1 bezjajeczny, kapusta kiszona, mięso wieprzowe 40g, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz)
Kisiel 150 g
(owoce, mąka ziemniaczana, woda, cukier)
Owoc 80g
9.I
Piątek
Pieczywo pszenno-żytnie(1) 50g, masło(7) (5g), twarożek 35g (ser biały(7), śmietana(7)), pasztet domowy(1,3) 25g, ogórki 30g, papryka 30g, zupa mleczna 200 ml (mleko(7), ryż)
Rosół z zacierką 250 ml (woda ,wywar drobiowy, makaron pszenny1 bezjajeczny, marchewka, pietruszka, por, cebula, sól, pieprz)
Ryba smażona 60g (filet z ryby4, jaja3, mąka pszenna1, olej rzepakowy, sól ), ziemniaki 150g, surówka z kapusty białej100g (kapusta, marchewka, cebula, jabłko, olej rzepakowy, sól, pieprz)
Serek homogenizowany z owocami 150g (mleko(7), owoce, cukier)
Owoc 80g
Do obiadu dzieci dostają kompot z owoców sezonowych.
Składniki i alergeny w zastosowanych produktach złożonych (gotowych) zamieszczone są w spisie tych produktów obok jadłospisu
Kuchnia ma możliwość wprowadzania drobnych zmian w posiłkach ( przy zachowaniu kaloryczności i zgodności z Rozporządzeniem M.Z.2016r.)
Lista składników alergennych – załącznik II do rozporządzenia 1169/2011
1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne. /3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne. /5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne. /7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland i produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne. /10.Gorczyca i produkty pochodne. /11.Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12.Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.
13.Łubin i produkty pochodne. /14.Mięczaki i produkty pochodne