Żywienie
Żywienie
TYGODNIOWY JADŁOSPIS PEŁNY DLA DZIECI,
PRZYGOTOWYWANY PRZEZ RESTAURACJĘ „LA CUCINA ITALIANA” W KIELCACH
obowiązuje od 17 listopada do 21 listopada 2025 r. SZKOŁA
OBIAD
17 XI
Poniedziałek
Makaron z kolorowymi warzywami i kurczakiem 300g (makaron pszenny(1) bezjajeczny, kurczak60g, papryka, fasolka, cukinia, marchewka, cebula, czosnek, olej rzepakowy)
18 XI
Wtorek
Kopytka 200 g (ziemniaki, mąka pszenna1, jaja3, cukier, olej rzepakowy), surówka z marchewki i jabłka 100g (marchewka tarta, jabłka, olej rzepakowy)
19 XI
Środa
Gulasz mięsno warzywny 200g (mięso drobiowo-wieprzowe 60g, marchewka, papryka, cukinia, cebula, czosnek, olej rzepakowy, sól, pieprz), kasza jęczmienna1 100g
20 XI
Czwartek
Łazanki z mięsem i kapustą kiszoną 300g ( makaron pszenny1 bezjajeczny, kapusta kiszona, mięso wieprzowe 60g, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz)
21 XI
Piątek
Ryba smażona 120g (filet z ryby4, jaja3, mąka pszenna1, olej rzepakowy, sól ), ziemniaki 200g, surówka z kapusty 100g (kapusta, marchewka, jabłko, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz)
Do obiadu dzieci dostają kompot z owoców sezonowych.
Składniki i alergeny w zastosowanych produktach złożonych (gotowych) zamieszczone są w spisie tych produktów obok jadłospisu
Kuchnia ma możliwość wprowadzania drobnych zmian w posiłkach ( przy zachowaniu kaloryczności i zgodności z Rozporządzeniem M.Z.2016r.)
Lista składników alergennych – załącznik II do rozporządzenia 1169/2011
1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne. /2. Skorupiaki i produkty pochodne. /3. Jaja i produkty pochodne. /4. Ryby i produkty pochodne. /5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne. /6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą). /8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland i produkty pochodne. /9. Seler i produkty pochodne. /10.Gorczyca i produkty pochodne.
11.Nasiona sezamu i produkty pochodne. /12.Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2. /13.Łubin i produkty pochodne. /14.Mięczaki i produkty pochodne
obowiązuje od 17 listopada 2025 do 21 listopada 2025- PRZEDSZKOLE
ŚNIADANIE
OBIAD
DESER
17 XI
Poniedziałek
Bułka pszenna(1)50g, masło(7) 5g, pasztet domowy(1), (3)25g, konfitura domowa niskosłodzona 5g, pomidor 30g, ogórek 30g, kakao 200 ml (kakao, mleko(7))
Krupnik jęczmienny 250 ml ( woda, kasza jęczmienna1, mięso wieprzowe 25g, ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz)
Makaron z kolorowymi warzywami i kurczakiem 250g (makaron pszenny(1) bezjajeczny, kurczak45g, papryka, fasolka, cukinia, marchewka, cebula, czosnek, olej rzepakowy
Krążek ryżowy30g
Owoc 80g
Mleko7 200 ml
18 XI
Wtorek
Pieczywo pszenno-żytnie (1)50g, masło(7) (5g), twarożek na słodko35g (ser biały 7, śmietana 7, cukier schab pieczony 20g), papryka (30g),rzodkiewka 20g, zupa mleczna 200ml(mleko(7), płatki owsiane)
Kapuśniak 250ml (woda, kapusta kiszona, mięso wieprzowe 25g , ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz)
Kopytka 150 g (ziemniaki, mąka pszenna1, jaja3, cukier, olej rzepakowy), surówka z marchewki i jabłka 100g (marchewka tarta, jabłka, olej rzepakowy)
Jogurt 150g z owocami (mleko(7), owoce, cukier, kultury bakterii
Owoc 80g
19 XI
Środa
Pieczywo pszenno-żytnie (1)50g, masło(7) jajko na twardo( 3), 25g, szynka wieprzowa 20g, ogórek (30g), pomidor (30g), kawa zbożowa 200ml (kawa zbożowa pszenna1 , mleko(7))
Zupa buraczkowa 250 ml,(woda, buraczki, mięso wieprzowe 25g ,ziemniaki, marchewka, pietruszka, por, cebula, śmietana(7), olej rzepakowy, sól, pieprz)
Gulasz mięsno warzywny 150g (mięso drobiowo-wieprzowe 50g, marchewka, papryka, cukinia, cebula, czosnek, olej rzepakowy, sól, pieprz), kasza jęczmienna1 100g
Kisiel 50 ml (owoce, woda, mąka ziemniaczana, cukier)
Owoc 80g
Mleko7 200 ml
20 XI
Czwartek
Pieczywo pszenno-żytnie(1) 50g, masło7(5g), ,szynka pieczona20g, ser żółty(7), pomidor(30g), ogórek 30g, kakao 200 ml(kakao, mleko(7))
Zalewajka z jajkiem 250 ml( woda, zakwas żytni1, ziemniaki ,jajko3 25g marchewka, pietruszka, por, cebula, śmietana7, olej rzepakowy, sól, pieprz)
Łazanki z mięsem i kapustą kiszoną 250g ( makaron pszenny1 bezjajeczny, kapusta kiszona, mięso wieprzowe 40g, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz)
Rogalik z owocami 40g (mąka pszenna1, owoce, mleko7, jajko3, masło7, cukier, )
Owoc 80g
Mleko7 200 ml
21 XI
Piątek
Pieczywo pszenno-żytnie(1) 50g, masło(7) (5g), twarożek 35g (ser biały(7), śmietana(7), pasztet domowy(1,3) 25g, ogórki 30g, papryka 30g, zupa mleczna 200 ml (mleko(7), ryż)
Zupa pomidorowa z makaronem 250 ml(woda ,wywar drobiowy, makaron pszenny1 bezjajeczny, koncentrat pomidorowy, śmietana7, marchewka, pietruszka, por, cebula, sól, pieprz )
Ryba smażona 60g (filet z ryby4, jaja3, mąka pszenna1, olej rzepakowy, sól ), ziemniaki 150g, surówka z kapusty 100g (kapusta, marchewka, jabłko, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz)
Serek homogenizowany z owocami 150g (mleko(7), owoce, cukier)
Owoc 80g
Do obiadu dzieci dostają kompot z owoców sezonowych.
Składniki i alergeny w zastosowanych produktach złożonych (gotowych) zamieszczone są w spisie tych produktów obok jadłospisu.
Kuchnia ma możliwość wprowadzania drobnych zmian w posiłkach ( przy zachowaniu kaloryczności i zgodności z Rozporządzeniem M.Z.2016r.)
Lista składników alergennych – załącznik II do rozporządzenia 1169/2011
1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland i produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10.Gorczyca i produkty pochodne.
11.Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12.Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.
13.Łubin i produkty pochodne.
14.Mięczaki i produkty pochodne